山楂茶的功效与作用,山楂茶的食用禁忌

山楂茶是一款养生茶疗,山楂茶顾名思义是用山楂制作成的茶饮,很多朋友喜欢喝。那么,山楂茶的功效与作用有哪些呢?

山楂茶的功效与作用,山楂茶的食用禁忌

山楂茶的营养成分


山楂茶中的山楂成分含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、类脂、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。

果胶:山楂中果胶含量居所有水果之首,达6.4%。果胶有防辐射作用,可以从体内带走一半的放射性元素(如锶、钴、钯等)。

山楂黄酮:有益心脏健康而无毒副作用。

有机酸:能保持山楂中的维生素C在加热情况下不致被破坏。

山楂茶的功效与作用


健脾开胃

山楂茶中的山楂成分味甘、性微温酸,入脾、胃、肝经。

活血化瘀、化痰

消食化滞。所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。

消食化积、软坚消积

煮老鸡硬肉时,加几颗山楂即易烂,说明它有消积肉食的作用。

增强食欲

增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中的钙的恒定,预防动脉粥样硬化。对老年人而言效果尤为明显。

食用禁忌


1、不宜与人参等补药同时服用,一次不宜食用过多,脾胃虚弱者慎食。

2、山楂茶中的山楂有破气作用,吃多了会耗气,影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩,可引起早产或流产。

3、山楂含有多量果酸,有收敛和刺激胃粘膜的作用,老人脾胃功能薄弱,儿童脾胃功能发育尚未完臻,吃山楂多了会耗伤胃气,降低消化能力,引起消化不良或消瘦等。

4、胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌,使胃酸迅速增加,浓度增高,容易引起反胃吐酸,严重者可引起消化性溃疡的发生。

5、病后体虚之人病后体虚需要增加营养,以利于恢复元气。山楂不仅能耗气,还能使消化排泄加快,而影响有益物质的吸收利用。

6、山楂茶中的山楂含有发酸糖类,它们都是强腐蚀剂,能腐蚀牙齿的珐琅质,引起龋齿,加重牙病。

以上就是山楂茶的功效与作用全部内容了,山楂应用在医药方面,可以上溯到东晋时代,距今已有16个世纪。

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