东方紫婵茶!我国江北茶区首个紫茶品种培育成功

10月13日,青岛职业技术学院透露,该院茶叶研究所协同青岛西海岸新区海青茶企,培育成功江北茶区首个紫茶品种——东方紫婵茶,这也是山东省南茶北引60年第一个紫茶品种。

西双版纳州“万人采茶、万人炒茶”大赛总决赛圆满谢幕

为弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,激发全州广大职工干事创业、争先创优的热情,助推全州茶产业大发展。9月28日,由西双版纳州总工会、勐海县人民政府主办,勐海县总工会、勐海县农业农村局、勐海县级相关部门和各乡镇农场承办,云南省茶叶科学研究所、大益庄园协办的以“当好主人翁、建功新时代”为主题的西双版纳州第三届职工(农民工)“万人采茶、万人炒茶”技能大赛总决赛在勐海县大益庄园隆重举行。

杀青是什么意思,茶叶杀青的目的与要求

杀青是什么意思,茶叶杀青的目的与要求

杀青,是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、普洱茶、部分红茶等的初制工序之一。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成。

全国首个!开化县荣膺“中国生态茶之乡”

全国首个!开化县荣膺“中国生态茶之乡”

浙江有个地方,24年坚持“生态立县”,始终把生态嵌入茶产业的发展大格局。9月18日,作为国家级生态县、国家生态文明建设示范县的开化,又迎来新的标签——中国生态茶之乡,该殊荣在全国尚属首个。

黄山产什么茶,六大黄山名茶介绍

黄山产什么茶,六大黄山名茶介绍

黄山产什么茶?黄山历史上就盛产名茶,现今黄山茶叶很多,知名度也很高。其中以黄山毛峰、祁门红茶和太平猴魁为代表,广为人知。

关于茶养生:cha.jkangyangs.com

养生茶

茶养生是一个二级域名cha.jkangyangs.com做的一个小资讯站,其实年初的时候就开始想做了,后来到了3月份才开始着手做。不过中间也一直纠结还要不要继续,但是看着收录和排名都还不错,于是打算放着有时间就更新一下。

四川川茶产业前7月逆势增长

前7月,川茶产业逆势增长。8月19日,在四川乐山夹江举办的农业农村部重大技术协同推广项目全省茶叶标准化机采技术现场培训会披露:截至7月底,全省茶园采摘面积442.5万亩、毛茶产量24.8万吨、产值278.7亿元,分别同比增长6.5%、12.3%、21.8%;茶叶出口实现逆势增长,成都海关出口茶叶78批次、1349吨、228.8万美元,分别同比增长136.4%、272.0%、157.9%;186家规上茶企营业收入128.6亿元、利润8.6亿元,同比增长9.6%、2.4%。

全省、全国、境外名茶将齐聚合肥

8月11日上午,记者从安徽省政府新闻发布会上获悉,2020第十三届安徽国际茶产业博览会将于8月28日至31日在合肥滨湖国际会展中心举行。据悉,本次展会将有1000余家茶产业相关企业参展,较上届增长317%。参展展品丰富,涵盖全国红茶、绿茶、清茶(乌龙茶)、黄茶、黑茶、白茶六大茶类。

“干净黔茶·全球共享”明日将在兰州举行专场推介

自古就有茶出黔中,贵州产茶历史悠久、茶文化源远流长。22日,记者获悉,贵州铜仁市“干净黔茶·全球共享”专场推介活动7月24日将在兰州万达文华酒店举行。此外,展示展销活动也同步在万达商业广场举行。

深圳茶博会精准扶贫,提振消费市场

7月20日,为期5天的第22届深圳春季茶博会正式落下帷幕。作为2020年茶行业专业展第一展,粤港澳大湾区交流的首站,本届茶博会在疫情常态化防控形势下助力茶叶行业全面复工复产,纾解茶叶产品滞销困难,提振消费市场。