白茶的三大养生效果 白茶的功效及特点

人们现在生活的非常惬意,对于茶的品味也越来越高。下面小编为大家带来白茶养生保健的作用与功效以及适合喝白茶的三大类人群,如何浸泡白茶。

白茶的品质特点

白茶最重要的特点是银白色,具有“绿妆”的美感,芽头肥美,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩滑。

经过酿造,味道鲜醇可口,还能起到药理作用。中草药证明,白茶性凉,有退热降火的作用,侨民常把白茶看作一种不可缺少的珍品。白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是覆盖着白色蓬松芽尖的白色银针,直如针。在众多的茶叶中,它是最漂亮的一种,让人喜欢。汤色浅黄,鲜醇爽口,饮后令人回味无穷。

白茶
 

白茶的养生保健作用与功效

功效一:白茶具有防癌、防癌、防暑、解毒、治疗牙痛的作用,尤其是陈年白茶可作为患麻疹儿童的退热药,退热效果优于抗生素。

功效二:保健茶的市场研究表明,白茶不仅含有其他茶叶固有的营养成分,还含有人体必需的活性酶。外国医学研究表明,长期饮用白茶能显著增强体内脂肪酶活力,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌,延缓肠道吸收葡萄糖,分解血液中多余糖分,促进血糖平衡。白茶富含多种氨基酸,性寒,具有解热、消暑、解毒的作用。夏天喝一杯白牡丹茶,很少有人中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。目前,该药物已在华北、福建地区广泛应用,是防治麻疹的有效药物。故清代名人周亮工在《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。目前在太姥山有一棵170多岁的福鼎大白茶原母树,被称为“绿雪芽”。

功效三:白茶存放时间越长,其药用价值更高。白茶还富含维生素A,被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维他命A能合成视紫红质,使眼睛在黑暗中看得更清楚,防止夜盲和干眼症。同时白茶还具有抗辐射物质,能显著保护人体造血功能,减少电视辐射的危害。所以,边看电视边多喝白茶是有益的。特别是孩子要提倡多喝白茶,白茶有利于保护眼睛,保持健康。

白茶
白茶

三类人群适合喝白茶养生

1、三高族群

白茶中的一些成分可以降低血液粘度、血压和血脂,防止血栓形成。老白茶特别适合糖尿病患者。

2、经常上火者

有些人体质偏热,容易上火,容易出现口腔溃疡,便秘,口腔溃疡等症状,白茶有清热清火的作用,适量饮用有助于改善上述症状。

3、压力大者

白茶中的茶多酚能镇静安神,使人放松,稳定情绪。精神压力大的人,不妨每天喝1~2杯白茶,有利于缓解压力。

白茶
白茶

劣质白茶可能会导致上火

茶叶品质差的因素很多,如茶叶产地、光照强烈、土壤渗透性差、采摘时间不及时等,都会使茶叶品质低劣,使白茶失去原有的味道。还有,如果大量的白茶堆积在一起,不给足够的空间干燥,茶中的物质就会发酵,产生酸味或其他奇异的气味,这样白茶的品质就会慢慢下降。也有可能是储藏工作没有做好,干白茶吸收水蒸气后变湿,高温变质。这些原因都会使白茶的品质出现问题,应当引起重视。

一款合格的白茶,口感是绝对不会酸涩的,在喝完后也不会出现锁喉、上火等状况。新型白茶喝完后,其香气和韵味往往令人流连忘返。新茶的香味优于茶的香味和花香的浓郁,是我们味蕾的惊喜。香气,是白茶的一个特色。但是最令人感叹不已的还应当是白茶的与众不同的口感。

白茶怎么泡好喝

白茶重萎凋轻的特征使得茶叶在浸泡过程中,通常需要较长的时间。一种可以在30秒内浸入水中的水溶性物质,通常需要1毫秒或更长的时间才能得到。因此,在泡白茶时,最好不要急着出汤,而是让白茶有充分的受水过程,这样泡出来的茶汤才会充分、内敛。

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